Bauherr: Stefan Knöpfle e.K. Ausführung: 2015 – 2017 Leistungsphasen: 1-9
Um neue Sozialräume für die Mitarbeiter zu schaffen, wurde das Satteldach über der Bäckerei abgebrochen und ein neuer Baukörper in Holzständerbauweise darauf errichtet. In diesem Zuge wurde über der Anlieferung ein großes Vordach realisiert, das die Backwaren beim Beladen der Lieferfahrzeuge vor Regen schützt.
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